店舗概要 | 和歌山県西牟婁郡すさみ町 見老津駅【匠創海】

大人から子どもまで美味しく食べていただける高級なかつお節を使用した豊富な種類の商品を販売中です。手火山製法という江戸時代から受け継がれてきたこだわりの製法を用いているため、臭みの少ない鰹本来の風味を味わっていただけます。日本では消えつつあったこの伝統製法を海外で復元し、鰹の聖地である和歌山県のすさみ町へと持ち帰ることで、伝統文化を守り続けております。

店舗販売はもちろんオンラインショップにて通販も行っているため、ぜひ気軽にご購入ください。また一般のお客様だけでなく、料亭やそば屋などの飲食店を営んでいる経営者様や卸売業者様とのお取引も実施しております。全てのお客様にご納得いただけるような高品質な商品をお届けできるよう、スタッフ一同これからも日々精進してまいります。