鮮度にこだわり加工した製品の卸売を実施

天然の生かつおを使用し、鮮度をたもったまま加工した高品質なかつお節通販しております。料亭や飲食店を営む方の大量注文のご依頼にも、ご対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

品質管理を徹底した安心、安全の製造

  • いいねの手のアイコン (1)

    安定

    大量生産できる体制

  • 喜怒哀楽 うれしい

    上質

    天然の生かつお

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    一貫

    品質管理を徹底

通販

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旨味を引き出した高品質なだし

「だしの質を高めたい」とお考えの料亭や飲食店のニーズに合う上質な製品の卸を実施

  • Point 01

    安定生産でお客様のニーズに対応

    日本の伝統製法を水産資源の豊富な南シナ海に面したベトナム工場で受け継ぎ、かつおの水揚げから加工、販売まで一貫した製造を行っております。大量生産できる環境を整え、大量注文をご希望の料亭や飲食店への卸にも対応しております。

  • Point 02

    受注後に削り作業を実施

    蒸さずに削る手火山製法で丁寧に加工したかつお節は、豊かな香りと本来の旨味を凝縮した逸品です。風味を重要視し、削った状態の在庫を持たず、受注後削り作業を実施しております。高品質な製品を通販で気軽にご注文いただけます。

  • Point 03

    様々な料理に使える製品をご用意

    かつおの頭からしっぽまで余すことなく使用した加工品を通販しております。ご家庭から料亭や飲食店など、だしにこだわるお客様のニーズに合わせて、高品質な製品をご提案いたします。添加物や保存料を使用していないため安心です。

お気軽にご連絡ください

営業時間 9:00~17:00

About

店舗だけでなくオンラインショップでもこだわりの商品を販売しております

匠創海

住所

〒649-3141

和歌山県西牟婁郡すさみ町見老津410

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電話番号

0739-58-1300

0739-58-1300

営業時間

9:00~17:00

定休日 土,日,祝
代表者名 花尻 明己

運営元

株式会社匠創海

和歌山県の漁師の町であるすさみ町に拠点を構えております。全国各地にお住まいの皆様に商品をお届けできるよう、オンラインショップでの販売も実施しているため、24時間いつでも気軽にご注文いただけます。

匠創海のこだわり

天然かつおを手火山製法で加工した上質な商品が選べる通販

匠の技術で丁寧に製造した美味しいだしが取れるかつお節

美味しいだしを求めて新しい仕入れ先をご検討中の飲食店様や料亭様に、伝統技術である手火山製法を用いて製造する高品質な製品をご提案いたします。「だしの質を高めたい」というお客様のお悩みや課題をしっかりヒアリングし、様々なニーズにお応えできるような卸を行っております。生産を安定させ、大量注文にも対応できる体制を整えておりますので安心してご依頼いただけます。

製造し出荷されるまでに念入りな品質チェックを行い、徹底した品質管理を行っております。小さなお子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただけるよう安心、安全な製品を製造しております。受注後に削り作業を実施しており、かつおの風味を存分に味わっていただけます。オンラインストアから手軽にご注文いただけますので、ぜひお試しください。

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