ギフト用の商品 | 和歌山県西牟婁郡すさみ町 見老津駅【匠創海】

日本の伝統技術が生み出した味わい深い商品を全国各地のご家庭や飲食店様にお届けするために、通販サイトをオープンいたしました。花舞かつおや糸舞かつお、圧旨かつおなど様々な形状のものを生産しており、サイズも大中小に分けてご用意しているため、造りたい料理等に合わせて選べます。

冷凍かつおではなく水揚げされたばかりの生かつおを使用しており、かつおが持つ本来の旨味を引き出したかつお節を製造しています。一度に生産できる量が少なく、最も手間のかかる大変な焙煎方法である手火山製法によってお作りしていますが、安定した生産量を確保しております。

お歳暮やお中元、母の日などのおめでたいイベントにおけるスペシャルギフトとして、新鮮な生かつおを用いて丹精込めてお作りした商品はいかがでしょうか。料理のだしにも使える商品を様々な形で販売し、通販サイトにてご注文いただくことで全国各地までお届けしております。