なぜかつお節は引き出物に選ばれる?

query_builder 2024/06/25
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かつお節は、引き出物に選ばれることが多い商品です。
しかし、なぜかつお節が引き出物に選ばれるのかご存じない方もいるでしょう。
この記事では、なぜかつお節が引き出物に選ばれるのかについて解説します。
▼なぜかつお節が引き出物に選ばれるのか
■縁起の良い当て字が多いから
かつお節は、以下のような縁起の良い当て字があります。
・勝男武士
・松男節
・鰹夫婦節
・堅男節
・勝男節
勝利祈願や夫婦円満・松の年輪から「年を重ねる」など、さまざまな縁起を担ぐ引き出物として昔から選ばれてきました。
今でも、結婚式や新築祝いの引き出物として多くの方に選ばれています。
■製造過程に縁起の良い奇数が多く含まれるから
奇数は割り切れないため縁が長く続くという意味から、縁起が良いとされています。
かつお節の製造過程では、奇数が使われていることが多いです。
例えば、かつお節の原料となる鰹は「3枚」に卸されます。
その後、背側と腹側はさらに2つに分けられ全てを合わせると「5つ」です。
そのため、縁起が良いものとして引き出物によく選ばれます。
■形の見立てから
かつお節を製造する時、切り分けた鰹の背側を「雄節」腹側を「雌節」と呼びます。
それぞれを夫婦として見立て夫婦円満を表すとし、引き出物に選ばれることが多いです。
▼まとめ
かつお節が引き出物に選ばれる理由は、以下の3つです。
・縁起の良い当て字が多いから
・製造過程に縁起の良い奇数が多く含まれるから
・形の見立てから
縁起が良い食べ物ですので、引き出物におひとついかがでしょうか。
『匠創海』は、通販でかつお節を販売しています。
結婚式の引き出物や快気祝いなどに、ぜひご利用ください。

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